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2025-11-17
腦缺血損傷時,磷脂酰絲氨酸(PS)會出現細胞膜外翻等異常分布,其神經保護作用主要通過調控磷脂轉運相關蛋白、凋亡調控蛋白以及信號通路關鍵分子等靶點實現,以此減少神經細胞凋亡、維持腦組織穩(wěn)態(tài)。以下是這些核心...
2025-11-17
磷脂酰絲氨酸(PS)與膽固醇的跨膜運輸協(xié)同機制,核心是二者通過“膜結構調控、轉運蛋白互作、信號通路介導”形成動態(tài)平衡,共同維持細胞膜的流動性、穩(wěn)定性及細胞內膽固醇的穩(wěn)態(tài)。 磷脂酰絲氨酸(PS)作為細胞膜...
2025-11-14
磷脂酰絲氨酸(PS)作為具有明確腦健康功效的新資源食品,在功能性糖果中常以凝膠糖果、壓片糖果等形式呈現,其腦健康宣稱受多國政策規(guī)范,且消費者接受度因人群、產品特性呈現差異化特征,以下是結合政策標準、產品...
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