公司動態(tài)
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磷脂酰絲氨酸對棕色脂肪組織產(chǎn)熱的調(diào)節(jié)作用
日期：2025-09-03
磷脂酰絲氨酸（PS）對棕色脂肪組織（BAT）產(chǎn)熱功能的調(diào)節(jié)，是通過多環(huán)節(jié)調(diào)控BAT的活化、能量代謝及神經(jīng)-內(nèi)分泌信號通路實現(xiàn)的，其作用機制圍繞“激活BAT產(chǎn)熱核心通路、改善BAT代謝微環(huán)境、協(xié)同調(diào)控能量分配”展開，...
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低GI食品中磷脂酰絲氨酸的添加策略
日期：2025-09-03
在低GI（血糖生成指數(shù)）食品中添加磷脂酰絲氨酸（PS），需圍繞“不破壞低GI屬性、保障磷脂酰絲氨酸穩(wěn)定性與生物利用度、適配食品基質(zhì)特性”三大核心目標制定策略，具體可從添加原則、劑型選擇、基質(zhì)適配、工藝控制、...
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磷脂酰絲氨酸在功能性乳制品中的開發(fā)與應(yīng)用
日期：2025-09-02
磷脂酰絲氨酸（PS）作為一種重要的功能性成分，在功能性乳制品的開發(fā)與應(yīng)用中具有廣闊前景，具體如下：
提升營養(yǎng)價值：磷脂酰絲氨酸是大腦細胞膜的重要組成部分，具有改善記憶力、提高認知能力等功效，將其適量添...
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磷脂酰絲氨酸的穩(wěn)定性及其影響因素分析
日期：2025-09-02
磷脂酰絲氨酸（PS）是一種存在于細胞膜內(nèi)的磷脂營養(yǎng)物，其穩(wěn)定性受多種因素影響，具體如下：
溫度：溫度對磷脂酰絲氨酸的穩(wěn)定性至關(guān)重要。高溫會加速其氧化和降解過程，降低其活性和穩(wěn)定性，因為高溫會加快分子熱...
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磷脂酰絲氨酸對線粒體功能的調(diào)節(jié)作用研究進展
日期：2025-09-01
磷脂酰絲氨酸（PS）對線粒體功能的調(diào)節(jié)作用是近年來的研究熱點，以下是相關(guān)研究進展：
磷脂酰絲氨酸對線粒體形態(tài)結(jié)構(gòu)的維持作用：線粒體的活性很大程度上依賴于其膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，而其是維持線粒體形態(tài)正常的關(guān)鍵磷...
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磷脂酰絲氨酸在腦細胞信號傳導中的關(guān)鍵角色
日期：2025-09-01
磷脂酰絲氨酸（PS）作為腦細胞膜的重要磷脂成分，不僅是膜結(jié)構(gòu)的核心組成部分，更通過調(diào)控膜微環(huán)境、參與信號分子互作及介導跨膜信號傳遞，深度影響腦細胞的信號傳導過程，其關(guān)鍵角色主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一...
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不同來源磷脂酰絲氨酸的組成差異與功能對比
日期：2025-08-29
磷脂酰絲氨酸（PS）的來源是決定其分子組成、理化特性及功能偏向性的核心因素，目前商業(yè)應(yīng)用中主流來源包括動物源（如大腦組織、卵黃）、植物源（如大豆、向日葵） 及微生物源（如真菌發(fā)酵），不同來源的磷脂酰絲氨...
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磷脂酰絲氨酸的抗氧化特性及其在細胞保護中的作用
日期：2025-08-28
磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine, PS）作為神經(jīng)細胞膜的關(guān)鍵磷脂成分，通過調(diào)控膜結(jié)構(gòu)功能、信號分子活性及神經(jīng)遞質(zhì)相關(guān)蛋白作用，深度參與神經(jīng)遞質(zhì)傳遞過程，其分子機制可從以下核心環(huán)節(jié)系統(tǒng)解析：
一、構(gòu)建神...
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磷脂酰絲氨酸與神經(jīng)遞質(zhì)傳遞的分子機制
日期：2025-08-28
磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine, PS）作為一種重要的磷脂類分子，主要定位于細胞膜內(nèi)側(cè)，通過調(diào)控神經(jīng)細胞膜結(jié)構(gòu)功能、信號通路及神經(jīng)遞質(zhì)相關(guān)蛋白活性，深度參與神經(jīng)遞質(zhì)傳遞過程，其分子機制可從以下幾個核心環(huán)...
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磷脂酰絲氨酸在細胞膜中的動態(tài)分布與功能調(diào)控
日期：2025-08-27
磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine，PS）是細胞膜磷脂雙分子層的關(guān)鍵組成成分，其在膜上的分布并非靜態(tài)均勻，而是呈現(xiàn)出時空特異性的動態(tài)變化，這分布特征直接與其調(diào)控細胞膜功能、參與細胞生理過程密切相關(guān)，同時也...
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天然磷脂酰絲氨酸的提取工藝及純度優(yōu)化研究
日期：2025-08-27
磷脂酰絲氨酸（PS）的天然來源主要集中在動物組織（如大腦、脾臟、卵黃）和植物原料（如大豆、油菜籽、葵花籽）中，不同來源的原料因磷脂組成差異，對應(yīng)的提取工藝路線存在顯著區(qū)別。天然磷脂酰絲氨酸的提取核心目標...
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簡述磷脂酰絲氨酸在歐盟市場的準入標準與監(jiān)管動態(tài)
日期：2025-08-26
磷脂酰絲氨酸在歐盟市場的準入標準與監(jiān)管動態(tài)如下：
一、準入標準
原料來源規(guī)定：2009年10月，歐盟將大豆來源的磷脂酰絲氨酸列為新食品原料。2017年，魚磷脂來源的磷脂酰絲氨酸也被批準為新食品原料，而牛腦來...
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磷脂酰絲氨酸的消費者認知度調(diào)查與市場教育策略
日期：2025-08-26
磷脂酰絲氨酸（PS）作為一種天然存在于生物體細胞膜中的磷脂，在人體神經(jīng)系統(tǒng)尤其是大腦中大量存在，對大腦的各類功能調(diào)節(jié)起著關(guān)鍵作用。隨著消費者對健康關(guān)注度的提升，特別是對腦健康領(lǐng)域重視程度的增加，磷脂酰絲...
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大豆基磷脂酰絲氨酸的市場競爭力與消費者偏好
日期：2025-08-25
大豆基磷脂酰絲氨酸在市場上具有較強的競爭力，同時消費者對其也有特定的偏好，以下是相關(guān)情況分析：
一、市場競爭力
市場規(guī)模與增長潛力：2024年全球磷脂酰絲氨酸市場規(guī)模達1.37億美元，預(yù)計2031年將增至1.93...
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